Пиццерии сегодня − это комплекс общественного питания, где ежедневно собираются сотни людей разных возрастов и предпочтений. Маленькие дети, подростки и даже пожилые люди, никто из никогда не откажется от кусочка вкусной и ароматной пиццы, приготовленной по специальному рецепту.
В связи с различными предпочтениями посетителей пиццерий, меню таких заведений крайне разнообразно: мясная, сладкая, фруктовая и вегетарианская пицца, которые по-своему вкусны и прекрасны!
Вегетарианские пиццы
Самое главное в вегетарианской пицце−это её основа, то есть, тесто. Для вегетарианской пиццы берут как дрожжевое, так и бездрожжевое тесто. Так как веганскими и вегетарианскими пиццами не предусмотрено использование мясных ингредиентов, то рецепт теста тоже немного отличается.
В состав теста для вегетарианской пиццы помимо стакана воды и муки, входит одна чайная ложка морской соли и две столовые ложки оливкового масла. С этими ингредиентами сочетаются любые овощи, поэтому вы сможете попробовать или даже создать свою вкуснейшую вегетарианскую пиццу.
ТОП-5 лучших вегетарианских пицц
- «Летняя Маргарита». Любимая всеми вегетарианская пицца! В её состав входит множество овощей, из них: помидоры черри, маслины, артишоки, тофу, базилик и черный перец. В сочетании с бездрожжевым тестом и чайной ложкой орегано вы получите вкуснейшее лакомство к столу!
- «Маринара». Очень известная вегетарианская пицца, которая к тому же очень проста в приготовлении. Нам понадобится всего лишь 3-4 свежих помидора, 3 зубчика чеснока и набор трав. Все ингредиенты нужно перемешать в однородную массу и выложить на хлебную лепешку. Ваше угощение готово!
- «Русская пицца». Малоизвестный, но очень вкусный рецепт. Его изюминка состоит в том, что начинка пиццы−это сладкий картофель-пюре и свежая свекла. В сочетании с соусом песто и веточками базилика вы получаете сказочное русское блюдо в новом формате!
- «Картофельная пицца». Эта пицца создана для настоящих гурманов. Тесто, начинка, соус всё тщательно пропитывается соком картофеля. Последним штрихом добавляется несколько веточек розмарина, а сверху засыпается орегано.
- «Шпинат и сыр». Если вы очень любите зелень−это точно ваш вариант. Вкуснейший соус песто в сочетании со шпинатом и вегетарианским сыром дают незабываемый вкус!
Любая точка доставки еды сегодня может порадовать вас свежей и вкусной вегетарианской пиццей, но если вы хотите попробовать «изюминки» кулинарии−попробуйте приготовить вегетарианскую пиццу самостоятельно!