Среди сортового разнообразия томат Жигало выделяет необычная вытянутая форма плодов. Удлиненный цилиндрический помидор отлично выглядит в салатах и зимних заготовках. Вкус овоща насыщенный, сладковатый с кислинкой. Низкорослый штамбовый сорт требует минимум ухода в открытом и закрытом грунте.
Штамбовые кусты мало ветвятся, пасынкование не является обязательным. При достижении 50 см на грядке и 100 в теплице они прекращают рост в высоту. Корни компактные, слабо разрастаются. Это дает возможность сажать растения на небольшом расстоянии друг от друга. Культура среднеспелая, сбор красных помидор начинается спустя 100-105 дней после первых всходов. Облиственность кустов средняя, листья светло-зеленые.
Плоды цилиндрической формы, мясистые, содержат мало семян. Кожица плотна, гладкая, при транспортировке не мнется и не повреждается. Вкус сладковатый, присутствует нота кислинки. Помидоры сорта «Жигало» универсальны в применении. Они подходят для консервации, перерабатываются на сок и томатную пасту. В свежем виде помидоры идут на салаты, фаршируются. Плотная мякоть позволяет вялить плоды.
Основное достоинство томата «Жигало» — форма его плодов и обильный урожай. Оригинальный овощ хорош в соленом и свежем виде. Достоинства сорта:
обильное плодоношение, 5-6 штук на кисти;
кусты компактные, штамбовые, требуется минимальная формовка;
сорт отлично переносит транспортировку;
универсальное применение, возможность консервации целых плодов;
подходит для выращивания в условиях открытого грунта и теплицы.
Недостатки:
сортовая культура слабо противостоит болезням и вредителям, требуется профилактика и уход;
мякоть суховатая;
плотная кожура являются минусом при приготовлении салатов;
небольшое количество семян требует усилий при сборе посадочного материала.
Культуру сажают на рыхлом плодородном грунте с нейтральной кислотностью. Для вызревания здоровых плодов кроме основных элементов (азота, фосфора и калия) требуется наличие в почве меди, бора, кальция, магний. Подготовка к выращиванию начинается в марте с замачивания семян. Материал обрабатывают «Фитоспорином», чтобы предотвратить грибковую гниль. Почву для рассады можно купить в специализированном магазине. Это сбалансированный и безопасный субстрат. Самостоятельно грунт готовят из садовой земли, перегноя и песка.