Прежде всего, местный известняк медового цвета, используемый для всего, от каменных полов в домах до черепицы на крыше, обеспечил магическую единообразие архитектуры.
Вы увидите «стены Драконье» повсюду на полях. Многие были построены в 18-м и 19-м столетиях, что немаловажно, поскольку цемент не удерживает стены. Они представляют собой важный исторический ландшафт и важную функцию сохранения и, конечно, все еще используются фермерами для заключения овец и крупного рогатого скота.
В течение 13-15 веков средневековый период, коренные овцы Котсуолда были известны во всей Европе своими тяжелыми рунами и высоким качеством шерсти.
Котсуолдская шерсть командовала высокой ценой, а богатство, вызванное торговлей шерстью, позволило богатым торговцам оставить свой след, построив прекрасные дома и прекрасные церкви, известные как «шерстяные церкви». Даже сегодня вид овец на склоне холма по-прежнему остается одним из классических образов Cotswold.