Страстная неделя — это заключительная неделя Великого поста, во время которой верующие проходят самое строгое испытание и углубляют свои молитвы. В 2026 году она продлится с 23 февраля по 11 апреля. В эти дни запрещены мясо, рыба, яйца, молочные продукты и сладости. Основу рациона составляют крупы, овощи, бобовые и грибы. Фрукты, зелень и орехи помогут восполнить потребности в витаминах.
Для детей, беременных и людей с тяжелой физической работой предусмотрены послабления, в то время как церковнослужители следуют более строгим нормам. В меню допускаются свежие и квашеные овощи, каши, орехи и соки. Жарить в это время не рекомендуется.
Каждый день недели имеет свои особенности: в понедельник разрешен хлеб и вода, во вторник и среду — лишь сырые продукты. Чистый четверг включает уборку и горячие блюда, а в Великий пятницу рекомендуют полностью воздержаться от еды. В последний день поста также следует придерживаться сухоядения, а Пасха предлагает разнообразное меню.
Примерное меню на Страстную неделю: Понедельник: хлеб и вода, овощной салат. Вторник: орехи и баклажаны. Среда: овсянка и салат, четверг: гречка и чечевичный суп. В пятницу рекомендуется пост. Суббота: каша с груей, воскресенье: кулич и щи.