Новый год в России всегда сопровождается ожиданием и подготовкой, но реальность покупок становится всё сложнее. С каждым годом новогодний стол претерпевает изменения, а цены на продукты растут. Если в 2010 году семья из четырех человек могла накрыть стол за 2000 рублей, то к 2015 году эта сумма увеличилась до 5700 рублей, а в 2025 году уже достигает 10 тысяч рублей.
В 2010 году традиционные блюда, такие как салат «Оливье» и «Селедка под шубой», были доступны по умеренным ценам. Однако к 2025 году стоимость даже простых закусок значительно возросла. Например, оливье для четырех человек обойдется в 576 рублей, а бутерброды с красной икрой стоят около 2600 рублей.
Таким образом, несмотря на рост цен, россияне продолжают отмечать Новый год с надеждой, подбирая продукты более осознанно и выбирая, чем можно пожертвовать в праздничном меню.